北村聡 カクテル for 2

カクテル for 2―初めてでもおいしくできる最新流行118レシピ

• 作者: 北村 聡
• 出版社/メーカー: 世界文化社
• 発売日: 2000/12
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

 

様々なカクテルコンペで優秀な成績を収めている「BAR洋酒博物館」の北村氏のオリジナルと
スタンダードで構成され、全118種のカクテルのうち半分以上がオリジナルとなっている。
あとは技術解説とカクテルに合うカンタンおつまみ4品のレシピが紹介され、
カクテルは大き目の写真とレシピのほか、アルコールの強さを5段階で表示し、
テイストも一つづつ「甘苦い」「酸味のあるぴりっとした辛口」などと
詳細な説明がなされている。

お店のＨＰは無いがお店の紹介はここ。
ぐるなびにクーポンがあるのでどうぞ。